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一勺十克,開啟你的咖啡時刻

| 一勺十克,開啟你的咖啡時刻 |


咖啡勺是沖煮咖啡的過程中,最常被忽略的器具之一。大多數的咖啡勺特地做得輕巧,有些沒那麼講究儀式感的人,甚至會以一般湯匙將就使用。我們認為,一個用心打造的咖啡勺,反而是讓沖煮咖啡更有效率且維持固定品質的關鍵。HMM 設計出咖啡勺 Sqoop,外表承襲了咖啡系列器物的風格,選材特意以稍具分量的鑄鐵搭配經典胡桃木,不但為沖煮咖啡的日常添增儀式感,也讓看似隨興的動作,有著精準的量測力。




| HMM 咖啡系列手感極致之作 |

 

你的手沖咖啡步驟有哪些呢?HMM 設計團隊思考,有沒有可能把沖煮咖啡的過程變得更簡單,用具更精簡?創作咖啡勺 Sqoop 時,我們反覆測試握柄的手感、勺口的造型與容量,直到設計出短柄方口的 Sqoop,能夠輕鬆隨手舀起十克咖啡豆,我們知道,這就是 HMM 追求的極致手感。




咖啡勺 Sqoop 背後有個小彩蛋,設計於勺體頸部的小磁鐵,能吸附在廚房的鐵製家具上,使用時輕鬆拿取。對於視覺美感有嚴格要求的朋友,可以連同反正剪刀座一起帶走,讓咖啡勺 Sqoop 有個專屬的家。




| 使用方式與保養秘訣 |


咖啡勺 Sqoop 的勺口是鑄鐵材質,以清水洗淨之後,建議速速擦乾。若需要搓洗,建議使用柔軟的海綿,避免以較硬的鋼刷材質刮損表面。胡桃木的木柄部分,則一兩個月使用一次食用油擦拭表面即可,相當簡單。


‧ 材質:鑄鐵(鐵氟龍塗層)、胡桃木

‧ 尺寸:120x42x22mm

‧ 重量:150g

‧ 容量:10g

‧ 台灣製造,SGS 檢驗合格,符合美國 FDA 標準