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Home / 部落格列表

攝影師黃柏雯｜追逐我所謂的風景

在攝影初期，不要急著建立自己的風格，多去學習、嘗試不一樣的風格，風格不是只有色調，還包括構圖方式。從你喜歡的照片開始模仿，久而久之，你會開始建立喜好，風格會自然而然地成形。＿＿＿攝影師 黃柏雯  冷漠、孤寂、神秘、壯闊、感動等，黃柏雯的照片觸發觀者多種的感受，透過他的視角， 我們看到了他眼中的風景，也更認識這位如霧一般的攝影師。黃柏雯接觸攝影的起點始於興趣，從小寒暑假全家都會去野外露營， 住在陽明山腳下，沒事就會上山走走，很習慣山林裡的生活，對他 來說，爬山是日常的活動，很自然的想用相機紀錄當下
2024-11-12

攝影師沈倩如｜一封傳遞溫暖與描繪生活輪廓的影像家書

攝影本身即是紀錄，今天拍的照片是明日的歷史，它與回憶和情感緊緊相扣。＿＿＿攝影師 沈倩如以食物攝影為專長 早期寫部落格時，我習慣用大光圈對著食物拍，後來朋友介紹我讀一本美國專業食物攝影暨造型師寫的書，讓我完全開竅，特別是需仰賴整體造型的情境式食物攝影。讀了書，我才知道食物照不是近拍一道自認美味的料理，它的立體有賴光影塑造，氛圍有賴相關道具營造；而每個道具與主角食物必須相關且合理，才能搭建一個完整的故事。部落格以料理為主，實質是分享生活故事，所以受了這本書的啟發，後來的拍攝都用情境表達。 在有世界
2024-10-09

書法家王意淳｜文字是一幅圖像，每個人都可以有自己的詮釋

「我覺得每個字詞都有情緒，連帶的，每一筆一劃也都有情緒，一個點就有各種喜怒哀樂的呈現方式。希望觀者在看我寫的字的時候，也能感受到我想傳達的。」＿＿＿＿ 書法家 王意淳   來到裏山的日式庭園，步入屋內，鄭板橋的「難得糊塗」四個大字迎面而來，這是書法家王意淳的《慢行》展覽現場，她說：「如何聰明卻又不那麼聰明的書寫，那樣的狀態非常難。」她的字靈動飄逸，既有著傳統書法的意韻，又帶著創新獨特的線條筆觸，呼應著 她所提出的，在書法逐漸式微的時代，希望能夠同時成為繼承者與反叛者，將書法的精神以創新的形式呈現
2024-10-09

大家都說好寫的筆，不一定適合你！6個問題找到你的命定原子筆

字，可以越練越美。 然而，如果你花了夠長的時間，書寫的美感和效率還是沒有提升，那很可能是用錯筆了。這篇文章除了幫助你找到命定原子筆之外，想挑選原子筆當作禮物時，也可以用以下標準幫朋友挑到適合的筆！     該如何挑選適合自己的原子筆？HMM設計過一系列的筆款，在設計過程中，我們收集到各種書寫情境，也幾乎為每一款情境都量身定做好用的筆。列出以下六個問題，幫助你一步一步釐清你的寫字習慣和情境，更容易找到屬於你的命定之筆！   問題一：你是屬於短時間筆記，還是長時間書寫？ 問題二：
2024-08-15

說到咖啡勺，咖啡老手才懂得講究的5個細節

  你知道嗎？一支好的咖啡勺可以幫你省時間和空間！但它的重要性總是被忽略，有些沒那麼講究儀式感的人，甚至會以一般湯匙將就使用。容量的準度、乾燥程度、材質，都是挑選咖啡勺的重點。咖啡老手重視沖煮過程行雲流水，才會花心思挑一支順手的咖啡勺。   咖啡勺的挑選重點   一支足以優化手沖流程的咖啡勺，須具備以下幾個特色：   具有測量功能 清潔容易 握柄手感好 設計要夠美 好收納   其中又以測量功能最受重視，一勺十克是一般居家
2024-08-07

已經花大錢買好豆，你有好好保存咖啡豆嗎？

  手沖咖啡工具中，有一個很容易被忽略，卻大大影響味覺體驗的環節，就是咖啡豆保存。咖啡豆的個性幾乎主導每一次手沖的流程，若在源頭沒有把豆子保存好，後續流程再怎麼講究，也都顯得暴殄天物。有一些習以為常的保存方式會導致咖啡豆失去原有的風味，甚至變質。以下是容易犯的錯誤，讓我們一起來了解如何避免這些錯誤，妥善保存咖啡豆。     一、咖啡豆保存容易犯的錯誤   1.大量採購，慢慢前置   嚴格來說，即使是咖啡熟豆，仍然是一種生鮮食品，不是乾糧，賞味期有限。量為理想，避免一次性購買過
2024-07-23

挑選咖啡濾杯之前，先懂自己喜歡的風味

  濾杯的存在是哲學性的。起始，它是用來固定濾紙，建造咖啡粉與水作用的邊界，讓水能夠有限的空間中流淌過咖啡粉，萃取出咖啡液。但就作用上而言，它的存在感越低越好，越不阻礙萃取，就是越好的濾杯。然而，既然避免不了，咖啡職人們不如在上面大做文章，利用不同的形狀與材質，通過控制各種變量來調整咖啡的風味。時至今日，從每個濾杯的萃取特性到手沖人的注水技巧，都對咖啡的風味產生深遠影響。讓我們來詳細了解濾杯如何影響咖啡的風味，並提供一些挑選指南。   濾杯類型如何影響風味？ 濾杯材質會影響到咖啡的味
2024-07-16

習以為常的不凡 德國Schmidt派克型Parker Refill P900M原子筆芯

分享一個獨家秘密，HMM客人最常回購的商品，不是W Glass，也不是原子筆，而是HMM幾乎全系列筆款共同採用的德國Schmidt派克型Parker Refill P900M筆芯。       國際通用又輕鬆購得 霸占全球原子筆市場   為什麼HMM眾多筆款皆獨鍾這一支筆芯？ 好寫、品質穩定當然是選擇它的基本原因，但背後有個不容忽視的現實關鍵——HMM國際外銷通路多達400多個，一支易於購得的國際通用筆芯確保了消費者能夠持續使用我們的筆款。 若你是熱愛書寫的人，一定知道光
2024-07-15

煮咖啡，越慢越美—— 讓人願為它虛擲光陰的經典風格手沖組

  手沖咖啡的概念誕生於1908年某一天，當時盛行煮咖啡的方式以滲濾、煎煮為主流，一位厭倦自己的齒縫卡一堆咖啡渣的德國媽媽，撕了一紙兒子的作業簿，配上一個鑽洞的空罐頭，便成了世界第一組手沖濾杯組。     （右邊是發明第一組手沖咖啡器具的Melitta Bentz，圖片來源／wikipedia ）   一場源自於柴米油鹽生活中的「家庭實驗」，卻為咖啡文化打開全新一頁。後人在濾杯設計、注水方式等等變因上做文章，煮咖啡從一個「為他人張羅」的社交禮儀，變成相當個人的沈浸儀式。  
2024-07-15

「最接近完美的10%往往是最困難的。」

  上週在 Pinkoi Design Awards 2024 會場，受寵若驚抱下兩座獎。有朋友愛跟我們開玩笑說HMM是得獎體質，我們做設計當然不是為了得獎，是為了大賣（哈！）。但掌聲和肯定對於設計品牌的可貴之處是什麼呢？     或許，是下一次執著的燃料吧。         對於做產品的人來說，接受掌聲和獎項的時候，像是回頭撫慰過去執著於某些細節的自己。最接近完美的10%往往是最困難的，因為它不是「不能用」，只是「不夠好」，產品已經符合所有客觀的標準了，剩下的不滿意，是自
2024-07-03